Prodi Gizi Unimed Kembali Menjadi Perwakilan AIPGI pada Kegiatan Genius Tahun 2024
Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dengan Badan Pangan Nasional (BAPANAS) untuk kedua kalinya kembali melakukan kegiatan Gerakan Edukasi dan Pemberian Kudapan Bergizi untuk Siswa (GENIUS). Kegiatan ini dilaksanakan di 30 Kabupaten/Kota dari 10 provinsi yaitu Provinsi Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Jawa Barat, Jawa Timur, Lampung, Sulawesi Utara, Sulawesi Barat, dan Sulawesi Selatan. Pelaksanaan Genius di Propinsi Sumatera Utara masing-masing 3 sekolah dari 3 Kabupaten Kota yaitu kota Binjai, Kota Tebing Tinggi dan Kabupaten Serdang Bedagai. Prodi Gizi Unimed kembali dipercaya menjadi perwakilan AIPGI untuk propinsi Sumatera Utara.
Pemberian kudapan dilakukan sebanyak 20 kali dengan pemberian 3x dalam seminggu. Kudapan yang diberikan mengandung protein tinggi yang terdiri dari 2 jenis kudapan dari protein hewani ditambah 1 kotak susu. Secara keseluruhan kudapan yang diberikan memiliki kandungan energi 480 kkal dan protein 24,5 gr. Pemberian kudapan ini dapat memenuhi 50,7% protein dan 25,9% energi dari AKG anak sekolah.
Selain kudapan, diberikan 20 kali edukasi pangan dan gizi. Edukasi pangan dan gizi tematik dilakukan sebanyak 4x, yang disampaikan oleh mahasiswa Gizi Unimed sebanyak 2x, Dinas Pangan dan guru kelas. Selain pemberian edukasi tematik, diberikan edukasi pangan dan gizi regular yang disampaikan oleh guru kelas.
Launching kegiatan Genius propinsi Sumatera Utara di laksanakan di Kota Tebing Tinggi pada tanggal 26 Agustus 2024. Launching Genius dihadiri Direktur Pengendalian Kerawanan Pangan Bapanas Dr. Sri Nuryanti, Pj Walikota Tebing Tinggi Dr. Moettaqien Hasrimi, Dekan Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan Prof. Dr. Dina Ampera, MSi, ketua Prodi Gizi Unimed Dr. Esi Emilia, MSi dan tamu undangan lainnya. Kegiatan monitoring dan evaluasi Genius dilaksanakan tanggal 25 September 2024 oleh Prof. Dr. Hardinsyah, MS sebagai ketua AIPGI Pusat.
Dekan FT Unimed memberikan apresiasi kepada prodi Gizi yang telah dipercaya kembali dapat berkontribusi dalam pelaksanaan Genius di propinsi Sumatera Utara. Semoga kegiatan Genius tahun ini berjalan lancar. Ketua pelaksana Dra. Lelly Fridiarty, M.Pd menjelaskan bahwa kegiatan Genius ini sangat bermanfaat untuk menambah pengalaman mahasiswa dan alumni dalam melaksanakan kegiatan edukasi gizi dan pengumpulan data. Mahasiswa berinteraksi langsung dengan siswa dalam memberikan edukasi gizi dan pengukuran berat badan dan tinggi badan (antropometri). Ketua Prodi Gizi Dr. Esi Emilia, MSi mengatakan bahwa kegiatan Genius melibatkan 12 orang dosen, 4 orang alumni gizi dan 34 orang mahasiswa prodi Gizi. Dosen berkontribusi dalam kegiatan bimtek penyedia kudapan, bimtek kepada guru dan enumerator, sosialisasi Genius kepada orangtua, guru dan siswa, sedangkan mahasiswa gizi terlibat dalam pelaksanaan edukasi gizi pada siswa dan pengumpulan data basedline dan endline. Pelaksanaan Genius tahun 2024 berjalan lancar, pemberian kudapan ke 20 telah dilaksanakan pada tanggal 2 Oktober 2024.(Humas Unimed)